ANTICO LEONE VINO ROSSO | ALK. VOL 13 %
ART. NR 77327 | 3000 ML | 198 KR

Lammracks med ugnsbakade betor och lök samt getostkräm med Antico Leone Vino Rosso

Ingredienser

800 g lammracks
1 msk rapsolja
1 tsk salt
2 krm svartpeppar- nymald
2 msk rosmarin- hackad

Ugnsbakade betor och lök

5 schalottenlökar
6 små gulbetor
6 små polkabetor
6 små rödbetor
2 msk rapsolja- + 1msk + 3 msk
1 krm salt- + 0,5tsk + 2 krm
1 krm svartpeppar- nymald + 1krm + 1 krm
0,5 dl kapris
1 dl persilja- hackad
1 msk vitvinsvinäger
2 salladslökar

Getostkräm

150 g getost
0,5 dl crème fraiche

Garnering

rosmarin

Till receptet HÄR BESTÄLLER DU