CAMELEON BONARDA
ALK. VOL 13,5 %
ART. NR 2569 | 1500 ML | 169 KR

Hickorykryddad fläskkarré med Cameleon Bonarda

Ingredienser

1 kg fläskkarré
smör
salt
svartpeppar- malen
2 gula lökar
2 burkar öl- mörkt
0,5 l oxbuljong- mörk
1 tsk chiliflakes
2 msk kinesisk soja
0,5 dl bbq-sås- Hickory
2 msk sirap

Sirapsglaze

1 msk sherryvinäger- eller rödvinsvinäger
1 msk kinesisk soja
1 msk sirap
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta

Ugnsbakad lök

4 rödlökar
4 gula lökar
flingsalt- och malen svartpeppar
2 – 3 msk olivolja

Till receptet HÄR HITTAR DU VINET