Michelle_recept Michelle_Bottle
CHATEAU STE MICHELLE 2019 COLD CREEK CABERNET SAUVIGNON
ALK. VOL 14,5 %
ART. NR 56875 | 750 ML | 279 KR

Boeuf bourguignon – smakrik klassiker! med Chateau Ste Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon

Ingredienser

  • 1 kg grytbitar- av nöt
  • 2 gula lökar
  • 4 vitlöksklyftor
  • 2 msk smör- + 1 msk
  • 2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar- nymald
  • 2 msk tomatpuré
  • 4 dl rött vin
  • 2 dl vatten
  • 0,5 dl kalvfond- konc
  • 2 lagerblad
  • 4 kvistar timjan
  • 2 kvistar rosmarin
  • 250 g smålökar
  • 250 g champinjoner
  • 150 g rökt fläsk

Garnering

  • timjan- hackad
  • rosmarin

Tillbehör

  • potatismos
  • baguette
  • sallad
Till receptet HÄR KAN DU HITTA VINET