Uppfriskande vitt vin med livliga smaker!
Pata Negra Fauna Rueda är ett friskt och aromatiskt vitt vin från Rueda-regionen i Spanien. Vinet har en blek, halmgul färg med gröna skiftningar och doften är intensiv och frisk, med inslag av tropiska frukter, citrus och vita blommor. Smaken är livlig med en balanserad syra, där toner av citrus och tropiska frukter harmoniserar, och avslutas med en medellång eftersmak.
Vinet produceras av García Carrión, som är en av Spaniens mest framstående vinproducenter. Pata Negra Fauna Rueda är framställt av druvsorterna sauvignon blanc och verdejo – två druvsorter som trivs utmärkt i Ruedas klimat. Efter skörd genomgår druvorna en noggrann vinifieringsprocess utan fatlagring för att bevara deras naturliga friskhet och aromer.
HÄR BESTÄLLER DUPata Negra Fauna Rueda är en utmärkt följeslagare till skaldjur, fiskrätter, sallader och lättare vegetariska rätter. Dess friska och fruktiga profil gör det också lämpligt som aperitif. Serveras bäst väl kylt, vid en temperatur mellan 8–10°C, för att framhäva dess aromatiska egenskaper.
Fiskgratäng med dragon
En lättlagad gratäng som passar fint till ett glas vitt. Extra fint blir det när man lagar den i portionsformar.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista