PUY CHÉRI – EN FAMILJ AV FRISKA, FRÄSCHA VINER
Nu har det kända rosévinet Puy Chéri Syrah Rosé fått sällskap av en vit vän – Puy Chéri Sauvignon Blanc.
Puy Chéri Sauvignon Blanc är ett friskt och aromatiskt vin. Smaken är mycket frisk och pigg med inslag av lime, päron, passionsfrukt och svartvinbärsblad. Toner av citrus och mineral ger vinet en fin balans och fräschör som avslutas med en läskande syra.
Puy Chéri Syrah Organic Rosé är ett friskt och fruktigt rosévin med ljusrosa färg och tydlig bärighet. Smaken är ungdomlig och livlig, med inslag av smultron, hallon och färska örter. Ett fräscht och inbjudande vin med pigg syra och ett behagligt avslut. Vinet passar perfekt som aperitif, till asiatiska & kryddstarka rätter och sallader. Finns på både box och flaska.
HÄR KAN DU HITTA / BESTÄLLA VINERNADruvorna till Puy Chéri kommer från Celliers du Nouveau Monde, en vingård i den lilla byn Puichéric, endast 20 km öster om Carcassonne i Languedoc-Roussillon. Här råder ett medelhavsklimat med rikligt solsken och svalkande vindar, vilket ger idealiska förutsättningar för druvorna att behålla sin fräschör och aromatiska karaktär vilket ger fräscha och balanserade viner.
Om kooperativet Foncalieu
Foncalieu grundades 1967 av Maurice Grignon tillsammans med vinodlare i Languedoc. Redan från början låg fokus på att skapa moderna, fruktdrivna och välgjorda viner för en bred publik – med respekt för områdets unika terroir. Kooperativet består idag av över 650 odlare med sammanlagt mer än 4 000 hektar vingårdar, utspridda över Frankrikes äldsta vinregion Languedoc-Roussillon. Området präglas av sitt typiska medelhavsklimat med varma somrar, milda vintrar och stor variation i jordmån – perfekta förutsättningar för mångfald och kvalitet i vinproduktionen.
Ceviche med lax, mango och avocado
För en spännande måltid prova att servera en Puy Chéri till en fräsch ceviche!
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista