Pinnvinet Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo är gjort på ekologiskt odlade druvor från vingårdar i den vackra bergsregionen Abruzzo i Italien. Ett riktigt skolboksexempel på den lokala druvsorten montepulciano!
Vinet bjuder på en doft av mörka körsbär, viol och nymalen peppar. Smaken är lättsam och välbalanserad med frisk syra, mjuka tanniner och ett långt, fruktigt och balanserat avslut. Som gjort för regionens lokala anrättningar som pasta med tomatbaserad sås eller grillspett på lamm med färskpressad citron. Charkuterier, vällagrade ostar och husets pizza är utmärkta val.
Det röda pinnvinet Cantina Zaccagnini Montepulciano d’Abruzzo finns på både box och flaska.
VINET HITTAR DU HÄRVisste du att pinnen som gett vinet dess namn i själva verket är en bit av vinrankan? Till varje flaska beskärs den och binds fast för hand. En stolt tradition som Cantina Zaccagnini har haft sedan den första flaskan buteljerades för över 40 år sedan.
Tryffelpizza bianco
Så mycket mer italienskt blir det inte med en god pizza till ett gott glas vin! Här är ett recept på en kanske lite ovanligare variant – pizza bianco.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista