Biodynamiskt, jordnära och hållbart
Många hållbara vinproducenter har anammat trenden med lättviktsflaskor. Ecoltura tar nu sitt miljötänk ett steg längre och presenterar här ett enlitersvin i ett av det mest gynnsamma formatet för miljön – PET-flaskan.
Ecoltura Biodynamic Vino Rosso har sitt ursprung i den grönaste vinregionen i Europa – Abruzzo. Druvorna växer på flera hundra meters höjd i Abruzzernas naturreservat, i ett gynnsamt mikroklimat med fläktande vindar som håller druvorna friska och många soltimmar som ger vinet mycket smak och struktur.
Vinet är vegan-certifierat och passar fint till både vitt och rött kött, pasta Bolognese, goda ostar och salami. Serveras vid 16–18 °C.
VINET KAN DU BESTÄLLA HÄR
Ecoltura är inte rädda för att vända upp och ner på gamla traditioner genom att sätta hållbarhet och ekologi främst. De biodynamiska gårdarna är ekologiska kretsloppsjordbruk som bidrar till minskad övergödning och växthusgasutsläpp samt ökar både den biologiska mångfalden och den lokala självförsörjningen.
En levande och näringsrik jord är nyckeln till en lyckad skörd, och tanken är att man ska producera och använda sin egen gödsel lokalt – därav kossan på etiketten!
Ragù alla Bolognese
Vinets struktur och fyllighet gör det till en perfekt kompanjon till en klassisk Bolognese!
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista