25 år på Systembolagets hyllor!
Marqués de Cáceres firar 25 år på Systembolagets hyllor – vinet är en hyllning till modern Rioja-stil och hållbar vinproduktion.
Marqués de Cáceres grundades 1970 av Enrique Forner som introducerade en rad banbrytande förändringar i vinmakningen, inspirerad av sin tid i Bordeaux. Nya innovativa tekniker, inklusive längre skalkontakt, användningen av franska ekfat och längre lagringstid i flaskan, har banat vägen för vad vi idag kallar för ”modern rioja”. Stilen blev en ny standard för vinproduktionen i regionen och blev startskottet för moderniseringen av Riojas vinindustri.
Vingården drivs idag av Enriques dotter Cristina Forner, vars livsfilosofi är att viner ska avnjutas på egna villkor.
HÄR KAN DU HITTA VINETMarqués de Cáceres har en fruktig doft med toner av röda bär och en mild vaniljton. Smaken är elegant, fruktig och strukturerad med en finstämd, integrerad ekton. Avslutningen är god med längd och fin balans.
Matcha vinet till mat
Marqués de Cáceres Crianza är ett mångsidigt och välbalanserat vin som passar perfekt till en rad olika maträtter. Oavsett om det serveras med tapas som iberisk skinka eller ostar, eller mer intensiva kötträtter som lammkotletter eller pasta, är detta vin en garanterad njutning för alla tillfällen.
Lammytterfilé med nässelkroketter och schalottenlöksky
Här har vi matchat vinet till en lammytterfilé med nässelkroketter. Smaklig spis!
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista