Grillsäsongen är här och en fruktig zinfandel gör sig riktigt bra till mat från grillen med lite sting. Vi har matchat vinet med en BBQ-burgare med allt du vill och såsen är pricken över i tillsammans med vinet.
HÄR KAN DU HITTA VINETFinns i 249 butiker
Om produkten inte finns i lager kan den beställas utan kostnad
BBQ-burgare – en burgare som har allt du vill ha
Vi har matchat Prohibition Zinfandel med ett smaskigt recept på BBQ-burgare. Tips! Det passar även bra att lägga avokado på BBQ-burgarna.
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista
Foto: Wolfgang Kleinschmidt
Prohibition Zinfandel har en ren, ungdomlig, intensivt fruktig doft av mogna hallon, plommon och mörka körsbär, en tydlig örtighet, lite rostad fatkaraktär och vanilj samt kryddiga toner av kryddnejlika, kanel, svartpeppar och lakrits.
Smaken är fruktig, medelfyllig och välbalanserad av mörka bär, plommon och mörka körsbär, kryddor och örter samt en lätt rostad fatkaraktär. Vinet har harmoniska väl integrerade tanniner.
Druvorna som noggrant valts ut, kallmacereras i ungefär 5 dagar. Jäsningen sker i ståltankar och därefter lagras vinet på ekfat.
Vinet är en hyllning till zinfandeldruvan och the Volstead Act som startade den rikstäckande amerikanska förbudseran på 20-talet. Lagen tillät att små mängder vin odlades för hemmabruk och därmed kunde produktionen av vin på undergroundnivå fortsätta och utvecklas.