Ett vin för Riesling-älskare!
Saint Clair Riesling kommer från soldränkta vingårdar i hjärtat av Marlborough, Nya Zeeland och bjuder på en härlig doft av mandariner, lime och gröna äpplen. En pigg syra i smaken med toner av saftiga gröna äpplen, mandarin, vit persika, vita blommor och lime.
Vinet passar utmärkt till sushi och sashimi, till småplock, vitlök- & chilifrästa räkor, kryddstarka rätter och smashad mozzarellagratinerad blom- och brysselkål med vitlök, kapris och panko. Pasta Pesto med grön pesto, confiterade tomater och pinjenötter med ett stänk färsk citron på toppen är en annan fullträff tillsammans med vinet.
VINET KAN DU HITTA HÄRSaint Clair
Saint Clair Family Estate är en välkänd vinproducent i Sverige sedan ungefär tjugo år tillbaka genom deras omåttligt populära serie Vicar’s Choice och deras viner finns idag i ett sjuttiotal länder. Druvan sauvignon blanc har länge varit stjärnan på Nya Zeeland och så även hos Saint Clair. Men det många inte vet är att rieslingdruvan trivs utmärkt i sagolandet Nya Zeeland. De svala nätterna och varma, soliga dagarna ger perfekta förhållanden för krispiga rieslingviner som passar så bra till många olika typer av mat.
Het räkdipp med färskost, dill och srirachasås
Vitt vin och räkor – en klassiker! Denna heta räkdipp blir allra bäst med hemskalade räkor, men färdigskalade i lag fungerar också.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista