Santa Helena Varietal Carmenère
En plånboksvänlig smakbomb på Chiles nationaldruva
En mycket fruktig, ungdomlig chilenare med inslag av svarta vinbär, viol, blåbär, färska örter, skogshallon och lakrits.
Vinet gör sig bäst när det serveras vid 16-18°C till vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Viña Santa Helena grundades 1942 och har sitt säte i San Fernando, cirka 13 mil söder om Chiles huvudstad Santiago – regionen som kallas Valle Central.
VINET KAN DU HITTA HÄRVisste du att …
Carmenère är en druvsort som ursprungligen importerades till Chile från Bordeaux i Frankrike.
Chile importerade redan under 1830-talet många sticklingar av olika druvsorter från Frankrike, oftast merlot. Men under 1990-talet visade analyser att mycket av det man trott var merlot i själva verket var carmenère. Numera är carmenère något av en chilensk nationaldruva.
Parmesanfärsbiffar med tomatpasta
Vegetariskt och mumsigt – både till vardag och fest!
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista