Zensa Primitivo är ett fylligt rött vin gjort på de bästa ekologiska primitivo-druvorna.
Vinet har en härlig och intensiv djupröd färg med kryddiga aromer och fruktiga toner med inslag av körsbär, chokladpraliner, russin, kaffe och vanilj.
Zensa Primitivo är otroligt smakrikt och kraftfullt, men ändå elegant och välbalanserat. Passar utmärkt till lamm- och nötkött samt till lagrade hårdostar.
Hitta vinet i din butikFinns på hyllan i de flesta systembolag
Finns även att beställa som Bag-in-box
Lammracks med potatis- och fänkålsgratäng och örtsky
Recept på lammracks serverade med potatisgratäng. Vänta med att blanda ner örterna i skyn innan den precis ska hällas över köttet. Syran från vinet gör örterna gråa om de får vara i en längre stund.
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista
Foto: Helén Pe