Puy Chéri Syrah Rosé är ett friskt, bärigt och fruktigt rosévin som gör sig extra bra till kryddstark mat, gärna med asiatiska inslag.
Sommar, rosé och räksallad – tre härliga ting som passar perfekt ihop! Testa denna räksallad med en asiatisk touch. Fina räkor serveras i en krispig sallad med örter och asiatisk inspirerad dressing. Allt kan förberedas, förvara i kyl och lägg upp vid servering. Salta jordnötter kan bytas ut mot cashewnötter.
HÄR KAN DU HITTA VINETFinns på hyllan i de flesta Systembolagsbutiker
Asiatisk räksallad
Fina räkor serveras i en krispig sallad med örter och asiatisk inspirerad dressing. Allt kan förberedas, förvara i kyl och lägg upp vid servering. Salta jordnötter kan bytas ut mot cashewnötter.
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista
Vinet är gjort på 100 % syrah som krossas och jäser tillsammans med druvskalen en kortare tid.
Därefter tappar man av den klara musten och låter vinet jäsa klart utan skal, vilket ger det färdiga vinet lagom mycket färg.
*Puy Chéri Syrah är Sveriges mest sålda rosévin Systembolagets sammanlagda försäljning jan–dec 2021