Chateau Ste Michelle Cold Creek Cabernet Sauvignon
Prissänkt från 299 till 279 kronor
Det här är ett vin som ständigt levererar! Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, mörk choklad, fikon och örter. Ett kraftfullt och fylligt vin med bra struktur, härlig balans och ett snyggt avslut.
Vinet kommer från Cold Creek Vineyard som planterades 1973 och är en av Washingtons äldsta och mest renommerade vingårdar. Vingården ligger i ett sydligt läge, där klimatet är relativt varmt och torrt. Vinstockarna är gamla och ger små druvor i små klasar med hög fruktkoncentration, djup färg och välbalanserade tanniner. Vinet har fått hela 92 poäng av den välkände vinkritikern James Suckling.
”Ett förnämligt, fruktmättat och ekkryddat rödvin med både muskler, själ och charm”
– Bengt Göran Kronstam, Vinbörsen 2023
Boeuf bourguignon – smakrik klassiker!
Boeuf bourguignon är en klassisk gryta med mustig smak av vin och örter. Passar utmärkt till ett kraftigt vin, dels att ha i grytan och att servera till maten.
Om du vill ha receptet skickat till dig, anger du ditt telefonnummer nedan.
Vill du inte ange ditt telefonnummer? Inga problem – här hittar du receptet med inköpslista
Foto: Stefan Wettainen